Sienilehdet ja Suomen Sieniseura ry:

Valtakunnallinen yhdistys Suomen Sieniseura ry julkaisee Sienilehteä ja sienitieteellistä Karstenia-aikauslehteä. Lisäksi Suomen Sieniseura ry tiedottaa nyt myös sähköisesti internet-sivustoilla:

• Funga-portaali = > Tutustu.
• Karstenia-sivusto = > Tutustu.

Sienialan uutisaiheita:

SIENTEN KÄYTTÖÄ VOIDAAN HUOLETTA LISÄTÄ
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

SIENTEN KULUTUS NOUSUUN
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

SIENET ELINTARVIKKEINA
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

SIENET JA SIENIVALMISTEET
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

RUOKASIENIEN JA SIENIVALMISTEIDEN VALVONTA
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

TUONTISIENIEN VALVONNASTA
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

SIENIEN VIERASAINEET
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

RADIOAKTIIVINEN CESIUM SUOMEN KAUPPASIENISSÄ
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

SIENIEN JA MARJOJEN RASKASMETALLIPITOISUUKSIEN TUTKIMINEN PIETARSAAREN SEUDULLA
Lue lisää Elintarvike ja terveys-lehden 3/2008 artikkelista.

HALLA EI JUURI KURITTANUT MYÖHÄISTÄ SIENISATOA
Lue lisää Lapin Kansan 4.9.2008 artikkelista.

SUURSIENIÄ SAALISTAMASSA
Kielijuttu. Lue lisää Lapin Kansan 2.9.08 artikkelista.

MATSUTAKEA NOUSSUT PINTAAN VASTA NYT.
Paikka: Etelärinteillä aurinkoisina päivinä. Lue lisää Lapin kansan 2.9.2008 artikkelista.

MATSUTAKEA LÖYTYY KYLMÄSTÄ KESÄSTÄ HUOLIMATTA
Lue lisää Uusi Rovaniemi-lehden19.8.2008 artikkelista.

MISSÄ VIIPYY MATSUTAKE?
Viime syksyn hittisinetä ei ole noussut vielä. Himotun sienen tuntee tuoksusta. Lue lisää Uusi Rovaniemi-lehden artikkelista 15.8.2008.

JAPANILAISTEN SUOSIKKISIENEN VIENTI KANGERTELEE
MATSUTALE: Japanilaiset ostaisivat, mutta viennin hankaluus epäilyttää suomalaisyrityksiä. Lue lisää Lapin Kansan 10.8.2008 artikkelista.

UUDET RUOKASIENISÄÄDÖKSET
Tutustu Elintarvike- ja terveyslehden 2/2007 artikkeliin.

SIENTEN LIOTUS YÖN YLI POISTAA CESIUMIA TEHOKKAASTI.
Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

SIENILLÄ VOI TIENATA
Lue lisää Lapin Kansan artikkelista 7.10.2002. 

Sienialan kirjallisuutta/Opetus- ja tuotekehitystilat, Jänkätie 1:

• Lapin sienet syötäviksi. 2000. Pyhäjärvi, Maija/Lapin martat ry.   

Sienialan kirjallisuutta/Knuutila Seija:

• 20 hyvää ruokasientä. 1994. Holmberg, P. Marklund, H. & Muskos, S.
• Sienikirja. Sieniämme värikuvina. 2007. Suomen luonnonsuojeluliitto.
• Suomen rouskut. 1984. Korhonen, Mauri.
• Uusi sienikirja. 1989. Korhonen, Mauri.

Lähteet ja linkit:

www.funga.fi
www.karstenia.fi
www.ruokatieto.fi

Kuvat:

Knuutila, Seija