Lapin luonnontuotealan kehittäminen

Selvitysraportti Lapin luonnontuote- ja erikoiskasvialasta

Lapin luonnontuote- ja erikoiskasvialasta on tehty raportti, joka sisältää näköaloja, arviointia ja esityksiä Lapin luonnontuote- ja erikoiskasvi-alasta, maakunnallisesta mahdollisuudesta elinkeinoksi = > Tustustu raporttiin.

Luonnosta teolliseen tuotantoon

Kuvaus luonnontuotealan kehittämishankkeesta Lapissa vuosina 2000 - 2006 = > Tutustu.

Luonnontuotealan kasvituotannon ja teknologian kehitys (KATE)-hanke

Kasvituotannon ja teknologian kehitys on osa Lapin luonnontuotealan kehittämiskokonaisuutta.

Hankkeen lähtökohtana oli lappilaisten kasviraaka-aineiden hyödyntämisen edellytysten parantaminen teknologia- ja kenttätyön kehittämisellä.

KATE-hankkeella edistettiin tuotantomittakaavaisen toiminnan laajentumista, pienyritysten tuotannollisen toiminnan tehostumista ja alan kärkiyritysten tasa- ja korkealaatuisen raaka-aineen saannin turvaamista. Hankekokonaisuus oli kolmiosainen:

1) Kasviraaka-aineiden käyttöselvitys/optimointi
2) Raaka-ainetuotannon teknologiaselvitys
3) Kenttätoiminnan selvitys.

Hanketoimenpiteet ovat jakautuneet neljään osaan:

1) Yhteiset toimenpiteet, joista keskeiset ovat kasvituotannon teknologia- ja menetelmäkehityksen suunnittelu, toimintaympäristöjen kehittäminen, tiedotus- ja koulutus ja tiedonkeruu- ja verkostoyhteyksien luominen
2) Kasviraaka-aineiden käyttöselvitys ja optimointi
3) Teknologiakehityksen toteuttaminen
4) Kenttätoiminnan kehittäminen.

= > KATE-hankkeen loppuraportti  = > Tutustu.
= > Valokuvia kasvituotannon ja teknologian kehityksestä:

1. Kasvupaikka
2. Sadonkorjuu/Keruu
   1. Kevyet niittolaitteet
   2. Mönkijäalustainen keruuajoneuvo
   3. Koivunlehden keruu
   4. Ruusunjuuren nosto
   5. Ratamon niitto
   6. Katajanverson ja kuusenkerkän keruu
   7. Kukkien keruu
   8. Marjanpoiminta
3. Kasviasema ja käsittelyt
   1. Kasviasema
   2. Käsittelyitä
      1. Puhdistus
      2. Kuivaus
      3. Haketus, murskaus ja jauhatus
      4. Seulonta
      5. Pakkaus ja logistiikka

= > Tutustu 

Lähteet ja linkit:

Lapin luonnontuote- ja erikoiskasviala. Maakunnallisesta mahdollisuudesta elinkeinoksi. Näköaloja, arviointia ja esityksiä. 2005. Jankkila, Hilkka (toim.) & Koistinen, Markku & Mäkitalo, Irja & Talvensaari, Hanna-Leena & Torvinen, Pauli & Veijola, Jussi & Vuorela, Eija & Wuotila, Anna-Kaisa.
Loppuraportti, KATE-hanke. 2007. Jankkila, Hilkka (toim.) & Hämäläinen, Toni & Koistinen, Markku & Perkkiö, Juha & Pikkupeura, Kari & Siivari, Jari & Vuorela, Eija.
Luonnontuotealan kasvituotannon ja teknologian kehitys (KATE)-hanke. Valokuvia. 2007. Koistinen, Markku.
Luonnosta teolliseen tuotantoon. Kuvaus luonnontuotealan kehittämishankkeesta Lapissa 2000 - 2006. Mäkitalo, Irja & Siivari, Jari & Hannukkala, Antti.

Kuva:

Knuutila, Seija