Materiaalit:
ETUSIVUTapahtumakalenteriJuomien valmistusKeruutuotteiden jalostaminenMakeisten valmistusMarjojen jalostaminenSienten jalostaminenSuklaatuotteiden valmistusANNA PALAUTETTA!
Ajankohtaista makeisalalta

   

 

Terveysvaikutteisia luomumakeisia alkaa valmistua uudessa hautomoyrityksessä
Terveysvaikutteisten, luonnonmukaisista raaka-aineista luonnonmukaisin menetelmin valmistettujen makeisten tuotanto on Oravanpesä-uusyrityshankkeessa pystyyn polkaistun uuden yrityksen liikeidea. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.
 
Odottavan äidin syytä välttää runsasta lakritsin syöntiä
Äidin runsas lakritsin syöminen raskausaikana saattaa vaikuttaa haitallisesti lapsen kognitiiviseen kehitykseen, osoittaa Helsingin yliopistossa tehty tutkimus. Lakritsin haitalliseksi ainesosaksi epäillään sen luontaista ainesosaa glykyrritsiiniä. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

 

Makeiset, limsat ja kovat rasvat verolle?
Eduskunnan terveyden edistämisen asiantuntijaryhmä esittää uusia valmisteveroja makeisille, limsoille ja koville rasvoille. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.
Täysksylitolin terveysväite siunattiin EU:ssa
Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.
LAKRITSIFESTIVAALI TUKHOLMASSA LEVITTÄÄ TIETOA MUSTASTA HERKUSTA
Tukholmassa järjestetään huhtikuun viimeisenä viikonloppuna Lakritsifestivaalit. Festivaalien tavoitteena on koota lakritsinystävät ja levittää tietoa lakritsista. Lakritsia on syöty yli 4 000 vuotta. Suomessa myydään henkeä kohti 0,7 kiloa lakritsivalmisteita vuodessa. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

HALLINTO-OIKEUS EI PIDÄ STEROLIPURUKUMIA LÄÄKKEENÄ
Kolesterolia alentavien tuotteiden luokittelusta käytävä rajanveto ratkesi Helsingin hallinto-oikeudessa niin, että oikeus kumosi Lääkelaitoksen päätöksen määritellä kolesterolia alentava purukumi lääkkeeksi. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

ETL: Elintarvikeala aiheetta silmätikkuna makeis- ja virvoitusjuomaverossa
Elintarvikeala kokee joutuneensa aiheetta silmätikuksi, kun hallitus päätti palauttaa makeiset verolle. Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Heikki Juutisen mielestä sadan miljoonan lisäeuron kerääminen kapealta alalta on harkitsematonta, eikä se ota huomioon toimialakohtaisia vaikutuksia tai elvytä taloutta. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

 

LAKUHAHMON ASIATTOMALLE KÄYTÖLLE PANTIIN PISTE
Vuosi sitten käytöstä poistunut Fazerin lakuhahmo on esiintynyt ilman yrityksen lupaa verkkoyhteisö Facebookiin perustetun ulkomaalaisvastaisen ryhmän sivun logona. Vaikka yhtiö poisti lakuhahmon käytöstä viime vuonna, on hahmo yhä sen omaisuutta. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

EFSA HYVÄKSYI TÄYSKSYLITOLIPURUKUMILLE TERVEYSVÄITTÄMÄN
EFSA on antanut myönteisen päätöksen Leafin tekemästä terveysväitehakemuksesta. EFSAn lausunnon mukaan sataprosenttisesti ksylitolilla makeutettu Jenkki Professional -täysksylitolipurukumi vähentää kariesriskiä lapsilla. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta

 

CLOETTA FAZER ESITTELEE TÄYSKSYLITOLIN ETUJA
Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

SUOMALAISEN SISUN HISTORIA YKSISSÄ KANSISSA
Sisu-pastilli täyttää 80 vuotta. Juhlan kunniaksi Sisua ja suomalaista sisua syväluodataan historiikissa. Sisu-pastilli ja suomalaisten sisukkuus liittyvät tiiviisti yhteen, toteaa historioitsija Rauno Lahtinen.Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

TÖLKKIIN PAKATTU ENERGIARIKAS TIKKARI
Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

MAKEISTUOTTEISSA PAKKAUSTEN MERKITYS KOROSTUU
Lue lisää Pakkaus-lehdestä 3/2008.

PROBIOOTTINEN SUKLAATUOTE?
Lue lisää Pakkaus-lehdestä 3/2008

MAKEISTEN UUDET MAUT TULEVAT LUONNOSTA
Pohjoiset marjat ja aito hedelmä ilman lisäaineita edustavat kevään makeisuutuuksien parasta satoa. Luonnosta ammennettuja makuja aikuiseen makuun on nyt tarjolla useilla valmistajilla. Malacon Truly-sarja, Cloetta Fazerin Tutti Frutti Naturals ja Suomen markkinoilla uuden valmistajan Katjesin hedelmämakeiset tehdään aidoista mehuista. Lue lisää Ruokatiedon sivuilta.

KASVISTEROLEJA JA -STANOLEJA VOI SAADA NYT MYÖS PURUKUMISTA
Lue lisää Ruokatiedon sivuilta

 


 

Artikkeligalleria:

Tutustu myös muihin makeisalan uutisaiheisiin => Siirry.

 


 

Lähteet ja linkit:

Pakkaus 3/2008

www.ruokatieto.fi

 

 Tyrnirae
 Karpalorae


   Tulosta tämä sivu