Materiaalit: ![]() | ![]() | Hygienia ja omavalvonta ![]() ![]() ![]() Hygienia/Elintarvikkeiden jalostaminen
Leikkaamohygienia
Lihanjalostuksen hygienia
Pienjalostajan omavalvonta
Omavalvonta (videoclipin kesto 1:18)
Lähteet ja linkit:Poronlihan käsittely tuotantoon - koulutuselokuvasarja. 2009. Lapin ammattiopisto ![]() ![]() ![]() |