 |
Materiaalit:  ETUSIVUTapahtumakalenteriPoro ja poronhoitoPoronteurastus ja porotuotteetPorotalouden hallinto ja luottamustoimintaTuotekehitys ja markkinointiYritystoiminta |  | Poronruohon sivutuotteiden tuotteistaminen    Pienteurastamoille tietoa sivutuotteiden hyödyntämisestäPienteurastamoiden avuksi on Ruoka-Suomi teemaryhmä julkaissut sivutuotteiden hyödyntämistä ja hävittämistä käsittelevän oppaan, jonka tavoitteena on toisaalta tehostaa pienteurastamojen sekä lihanleikkaamojen teurasjätteiden hyödyntämistä ja käsittelyä, toisaalta selkeyttää asiaan liittyviä säännöksiä. = > Tutustu oppaaseen.
Lähteet ja linkit:  |