Suomen elintarviketalouden laatustrategiassa todetaan, että kansallisen elintarviketalouden latustrategian toteuttamiseen sitoutetaan kaikki elintarvikeketjun toimijat. Strategia on ollut perustana Paliskuntain yhdistyksen laatutyölle.

Paliskuntain yhdistys näkee laatutyön tarkoittavan ennen kaikkea toiminnan kehittämistä.

Perehdy porotalouden laatustrategiaan.

Johdanto laatuajatteluun

Matti Särkelä Paliskuntain yhdistyksestä on laatinut diasarjaesityksen johdannoksi poropuolen laatuajattelulle = > Tutustu.

Laatu alkaa alkutuotannosta

Tutustu eläinlääkäri Tuija Hukkasen ja Paliskuntain yhdistyksen toimistopäällikkö Matti Särkelän artikkeliin Elintarvike ja Terveys-lehdessä 3/2006.

Lähteet ja linkit:

Johdanto laatuajatteluun-diasarjaesitys. 2006. Särkelä, Matti.
Laatu alkaa alkutuotannosta. 2006. Hukkanen, Tuija & Särkelä, Matti. Elintarvike ja Terveys 3.  
Paliskuntain yhdistyksen laatustrategia. 2005. Paliskuntain yhdistys.