Materiaalit: ![]() | ![]() | Selän irroitus ![]() ![]() ![]() ETUSIVU I Kuvelihan leikkaus I Sisäfileiden irroitus I Kylkien irroitus I Etuselän ja niskan irroitus I Selän irroitus I Paistien irroitus suoliluusta I Raakapaloittelu/Palat I
Selän irrotus (videoclipin kesto 0:36)
Lähteet ja linkit:Poronlihan käsittely tuotantoon - koulutuselokuvasarja. 2009. Lapin ammattiopisto. ![]() ![]() ![]() |