Materiaalit: ETUSIVUTapahtumakalenteriJuomien valmistusKeruutuotteiden jalostaminenMakeisten valmistusMarjojen jalostaminenSienten jalostaminenSuklaatuotteiden valmistusANNA PALAUTETTA! | ![](images/viiva_peitto.gif) | Lapin luonnontuoteala ![](images/viiva_513x18.gif)
![](next.gif)
Lapin luonnontuotealan kehittäminen ![Mustikka Mustikka](images/imagebank/lcms/1082/mustikka.jpg)
Selvitysraportti Lapin luonnontuote- ja erikoiskasvialasta
Lapin luonnontuote- ja erikoiskasvialasta on tehty raportti, joka sisältää näköaloja, arviointia ja esityksiä Lapin luonnontuote- ja erikoiskasvi-alasta, maakunnallisesta mahdollisuudesta elinkeinoksi = > Tustustu raporttiin.
Luonnosta teolliseen tuotantoon
Kuvaus luonnontuotealan kehittämishankkeesta Lapissa vuosina 2000 - 2006 = > Tutustu.
Luonnontuotealan kasvituotannon ja teknologian kehitys (KATE)-hanke
Kasvituotannon ja teknologian kehitys on osa Lapin luonnontuotealan kehittämiskokonaisuutta.
Hankkeen lähtökohtana oli lappilaisten kasviraaka-aineiden hyödyntämisen edellytysten parantaminen teknologia- ja kenttätyön kehittämisellä.
KATE-hankkeella edistettiin tuotantomittakaavaisen toiminnan laajentumista, pienyritysten tuotannollisen toiminnan tehostumista ja alan kärkiyritysten tasa- ja korkealaatuisen raaka-aineen saannin turvaamista. Hankekokonaisuus oli kolmiosainen:
1) Kasviraaka-aineiden käyttöselvitys/optimointi
2) Raaka-ainetuotannon teknologiaselvitys
3) Kenttätoiminnan selvitys.
Hanketoimenpiteet ovat jakautuneet neljään osaan:
1) Yhteiset toimenpiteet, joista keskeiset ovat kasvituotannon teknologia- ja menetelmäkehityksen suunnittelu, toimintaympäristöjen kehittäminen, tiedotus- ja koulutus ja tiedonkeruu- ja verkostoyhteyksien luominen
2) Kasviraaka-aineiden käyttöselvitys ja optimointi
3) Teknologiakehityksen toteuttaminen
4) Kenttätoiminnan kehittäminen.
= > KATE-hankkeen loppuraportti = > Tutustu.
= > Valokuvia kasvituotannon ja teknologian kehityksestä:
- Kasvupaikka
- Sadonkorjuu/Keruu
- Kevyet niittolaitteet
- Mönkijäalustainen keruuajoneuvo
- Koivunlehden keruu
- Ruusunjuuren nosto
- Ratamon niitto
- Katajanverson ja kuusenkerkän keruu
- Kukkien keruu
- Marjanpoiminta
- Kasviasema ja käsittelyt
- Kasviasema
- Käsittelyitä
- Puhdistus
- Kuivaus
- Haketus, murskaus ja jauhatus
- Seulonta
- Pakkaus ja logistiikka
= > Tutustu
Lähteet ja linkit:
Lapin luonnontuote- ja erikoiskasviala. Maakunnallisesta mahdollisuudesta elinkeinoksi. Näköaloja, arviointia ja esityksiä. 2005. Jankkila, Hilkka (toim.) & Koistinen, Markku & Mäkitalo, Irja & Talvensaari, Hanna-Leena & Torvinen, Pauli & Veijola, Jussi & Vuorela, Eija & Wuotila, Anna-Kaisa.
Loppuraportti, KATE-hanke. 2007. Jankkila, Hilkka (toim.) & Hämäläinen, Toni & Koistinen, Markku & Perkkiö, Juha & Pikkupeura, Kari & Siivari, Jari & Vuorela, Eija.
Luonnontuotealan kasvituotannon ja teknologian kehitys (KATE)-hanke. Valokuvia. 2007. Koistinen, Markku.
Luonnosta teolliseen tuotantoon. Kuvaus luonnontuotealan kehittämishankkeesta Lapissa 2000 - 2006. Mäkitalo, Irja & Siivari, Jari & Hannukkala, Antti.
Kuva:
Knuutila, Seija
![](next.gif) ![Tulosta tämä sivu](images/common/print.gif) |