Yrityksen johto määrittelee hintapolitiikan

• Tuotetyypin yleinen hintataso
• Yrityksen imago
• Yrityksen palvelutaso
• Yrityksen alennuspolitiikka

Omakustannushinta:

• Raaka-ainekustannukset reseptin mukaan
• Työvoimakustannukset 1,8 x 10€/h/henkilö
• Muut kustannukset 15-30 % omakustannushinnasta
• Lisätään omakustannushintaa alennusvara + tukkupalkkio (n. 15 %)
• Lisätään 30 % vähittäismyyntipalkkiota
• Lopuksi lisätään arvonlisävero 17 %

Poronlihatuotteiden vähittäishintatutkimus/2007:

Poron palalihoista, poronkäristyksestä ja kylmäsavuporonpaisteista on vuonna 2007 tehty hintatutkimus = > Tutustu.

Lähde ja linkit:

Pekkala, Hannu. 2006. Porotietokansio.
Veijola, Jussi. 2007. Poronlihatuotteiden vähittäishintatutkimus.