Materiaalit: ETUSIVUAjankohtaista liha-alallaTeurastusPaloitteluJalostusArtikkelit ja kirjallisuusANNA PALAUTETTA! | Porotalouden laatustrategia Suomen elintarviketalouden laatustrategiassa todetaan, että kansallisen elintarviketalouden latustrategian toteuttamiseen sitoutetaan kaikki elintarvikeketjun toimijat. Strategia on ollut perustana myös Paliskuntain yhdistyksen laatutyölle.Paliskuntain yhdistys näkee laatutyön tarkoittavan ennen kaikkea toiminnan kehittämistä. Perehdy porotalouden laatustrategiaan.
Johdanto laatuajatteluunMatti Särkelä Paliskuntain yhdistyksestä on laatinut diasarjaesityksen johdannoksi poropuolen laatuajattelulle = > Tutustu.
Lähteet ja linkit:Johdanto laatuajatteluun-diasarjaesitys. 2006. Särkelä, Matti. |