Materiaalit: ETUSIVUAjankohtaista liha-alallaTeurastusPaloitteluJalostusArtikkelit ja kirjallisuusANNA PALAUTETTA! | Teurastamon puhtaanapito Teurastuksen jälkeen huuhdellaan vedellä veri pois seinistä ja lattialta, jonka jälkeen levitetään pesuaine. Annetaan pesuaineen vaikuttaa jonkin aikaa ja huuhdellaan puhtaalla vedellä.
Lähteet ja linkit:Karvonen, Seppo & Pieski, Kaarina. 2007. Porotietokansio/Teurastus. |