Rovaniemen koulutuskuntayhtymä    
  
Poronlihan jalostaminen
Materiaalit:
ETUSIVUAjankohtaista liha-alallaTeurastusPaloitteluJalostusArtikkelit ja kirjallisuusANNA PALAUTETTA!
Ideoiden keräysmenetelmä

   
 
1.      Järjestetty keruu
  • Avainhenkilöillä keruuvelvoite (tuotteen markkinointi)
  • Tehdasvierailuista, messuista yms. (kirjallinen raportti)
  • Palkkiot?
 
2.      Ideoiden synnyttäminen
  • Mm. aivoriihi
 
3.      Markkinatutkimusten käyttö/ulkopuoliset asiantuntijat selvittävät:
a.      Kuluttajatutkimukset
b.      Markkina-aukot
c.      Kysynnän laajuuden
 

 

Lähteet ja linkit:

Pekkala, Hannu. 2006. Porotietokansio.

   Tulosta tämä sivu
Hae REDU:n sivuilta: 
REDU:n etusivulle
Yhteystiedot  |  Kaikki oikeudet pidätetään.