Materiaalit: ETUSIVUAjankohtaista liha-alallaTeurastusPaloitteluJalostusArtikkelit ja kirjallisuusANNA PALAUTETTA! | Luiden käyttö Luiden käyttö (videoclipin kesto 0:13)
Sahaaminen / selkärankaluut (videoclipin kesto 3:55)
Lähteet ja linkit:Poronlihan käsittely tuotantoon - koulutuselokuvasarja. 2009. Lapin ammattiopisto |