Materiaalit: ![]() | ![]() | Sivutuotteiden hyödyntäminen ![]() ![]() ![]() Pienteurastamoille tietoa sivutuotteiden hyödyntämisestäPienteurastamoiden avuksi on Ruoka-Suomi teemaryhmä julkaissut sivutuotteiden hyödyntämistä ja hävittämistä käsittelevän oppaan, jonka tavoitteena on toisaalta tehostaa pienteurastamojen sekä lihanleikkaamojen teurasjätteiden hyödyntämistä ja käsittelyä, toisaalta selkeyttää asiaan liittyviä säännöksiä. = > Tutustu oppaaseen. Lähteet ja linkit:![]() ![]() ![]() |